اللحمة المشوية بتاعة العيد تميزى فى عمل جميع المشويات الان المكونات والمقادير نص كيلو لحم قطع عصير بصل او ماء بصل ملح فلفل اسود الوصفة يتبل اللحم بعصير البصل و الملح و الفلفل الاسود و يترك حتى يتغير لون اللحم عن لونه الى درجة اغمق مع مراعاة ان تكون قطع اللحم صغيرة الحجم ثم توضع في اسياخ رفيعة و تشوى على الفحم مع مراعاة التقليب حتى النضج و قدمية مع الارز الابيض واليك مجموعة من الاكلات اختارى منها ما يناسبك